Ingredientes

  • Colher de chá de farinha de múcua MUKUFINA (3 un)
  • Lombo de Corvina limpo (400-500 g)
  • Coco fresco (0,5 un)
  • Colher de caril (3 un)
  • Leite (200 ml)
  • Arroz (200-280 g)
  • Camarão – 20/30 (200 g)
  • Cebola pequena (1 un)
  • Dentes de alho (4 un)
  • Pequena salada fresca (1 un)

Confecção

  1. Preparar a corvina, temperar, corar ligeiramente e reservar.
  2. Com a cebola parte do alho, a farinha de múcua MUKUFINA, o côco, o leite e o caril prepararam o molho, adicionamos o peixe, ratificar tempero e deixar cozinhar.
  3. Preparar o arroz branco para não haver interferência de sabores.
  4. Empratar a gosto.

Fonte

Com base na receita de Chef Almeida.

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