Ingredientes

  • Colher de sopa de farinha de múcua MUKUFINA (2 un)
  • Coco fresco (0,5 un)
  • Água (200 ml)
  • Açucar (15 g) ou Stévia (16 mg) ou Aspartame (24 mg)
  • Folha de hortelã para decorar (q.b)

Confecção

  1. No liquidificador colocamos a farinha de múcua MUKUFINA, o côco fresco descascado e limpo, e a água com o açúcar e deixamos por 2 a 3 minutos até a múcua hidratar e o côco estar liquido.
  2. Servir em long-drink com gelo decorado com hortelã.

Fonte

Com base na receita de Chef Almeida.

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